2024年夏秋蔬菜管理的技术指导意见

为加强夏秋季蔬菜生产管理，提高夏秋季蔬菜生产能力，科学应对灾害性天气，切实保障蔬菜品质和产量，特制定本技术指导意见。

一、露地蔬菜

一是植株管理。对黄瓜、番茄和豆类等蔬菜，要及早进行搭架、绑蔓；对冬瓜、南瓜、西瓜等蔬菜要做好压蔓，使瓜蔓排列整齐，受光均匀；适时整枝、打杈、疏花疏果，及时摘除畸形果及下部的黄叶、病叶，改善通风透光条件的同时，保证营养集中供应，提高果实质量。

二是肥水管理。注意收听天气预报，雨天前不要浇水，降雨期间及时排水。少雨时根据墒情，结合追肥及时浇水，提倡使用腐熟有机肥和生物肥料，增强植株抗逆性，提高抗旱能力。

三是中耕除草。露地辣椒等蔬菜在盛花期要注意适当培土拥根，增强植株抗倒、抗涝力，棵型较大的品种加固好支架，防止倒伏，根据蔬菜种类科学选用除草剂。

二、设施蔬菜

一是温度管理。高温强光的夏季，严重影响设施蔬菜的正常生长，蔬菜种类和上市量受到限制。管理上可采取通风降温，除雨天要关闭通风口外，其他时间可一直敞开通风口，降低温湿度，同时在设施外部采取覆盖遮阳网、喷洒降温剂等措施降温。连阴天时注意把外遮阳拉开，以防出现弱光、高湿环境，引起植株徒长和病害发生。

二是植株管理。茄果类、瓜类要随时摘除畸形果/瓜，并打掉植株中、下部的黄叶、病叶等，茄子要摘除门茄以下全部萌芽和一些茂盛的叶片，辣椒上部一些较多的侧枝要进行必要的梳理，减少养分消耗，延长采收时间，增加后期产量。

三是肥水管理。浇水时间宜选在清晨，最好用井水或低温河水浇灌，要浇匀浇透，保持土壤湿润。施肥时注意适时增施中微量元素肥料，对田间生长瓜类作物应及时增施膨瓜肥，做到薄肥勤施，促瓜膨瓜；茄果类蔬菜注意补施钙肥，做到以水调肥，预防脐腐病和日灼病的发生；对叶菜类一促到底，增施氮肥，合理磷钾肥，拱圆大棚叶菜类管理同日光温室。

四是高温闷棚消毒。高温闷棚可有效杀死棚内空间和土壤中的有害生物。具体方法：一是简单高温闷棚，在上茬蔬菜收获后，清洁田间，将棚内蔬菜的枯枝、落叶、病果、病根等全部清出棚外，深翻土壤，在7～8月份，气温达35℃以上时，密闭棚室升温，土壤温度可达到50℃～60℃，经过15~20天的高温闷棚，即可杀死温室内棚体及土壤中的大部分病菌和害虫；二是采用石灰氮高温闷棚，每亩用石灰氮80公斤，翻耕、做畦、浇水、盖地膜，密闭闷棚15~20天，可杀死土壤内大部分有害生物。在下茬定植蔬菜前，底肥中要增加生物菌肥，或蔬菜生长期间冲施生物菌剂，以补充土壤中被杀灭的有益菌群。

三、综合病虫害防治

夏秋季气温高，特别进入汛期时空气湿度大，蔬菜病虫害发生严重，防治难度大，栽培前期应注意选择抗病、耐热、耐高温的蔬菜品种。生产管理中要遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“以农业防治为基础，优先采用生物防治、物理防治，科学应用化学防治”的综合防治措施，把蔬菜病虫危害控制在一定范围内。

一是农业防治。加强肥水管理，合理浇水，降低地温，雨后及时排水，及时中耕，促进根系发育，增施有机肥、磷、钾肥，防止早衰，增强抗病性；开展清洁田园，铲除杂草，摘除老叶病叶、病果，集中进行无害化处理，减少下茬病虫源。

二是生物防治。利用信息素等防治技术，减少病虫田间产卵量，保护利用天敌，使用植物源杀虫剂、昆虫生长调节剂和特异性农药等灭杀害虫。

三是物理防治。采用防虫网覆盖栽培，利用色板、色膜进行害虫驱避、诱杀，运用黑光灯、频振式杀虫灯等进行害虫诱杀等措施。

四是化学防治。根据病虫害发生特点，适时选用高效、低毒、低残留的药剂进行防治，不得使用禁用、限用农药，严格执行农药安全使用间隔期规定。科学合理地进行农药的复配混用和轮换交替使用。

四、灾害性天气预防

夏秋季高温、干旱、暴雨等灾害性天气多发高发季节，同时不同灾害可能重叠发生，要未雨绸缪，科学应对气象灾害，尽最大努力减轻灾害损失。

一是防范暴雨洪涝。要时时关注天气预报，提前采取防范措施，加固设施，压紧棚膜，拉紧压膜线，定期检查并及时修复破损薄膜，更换病险部件；搭架吊蔓的露地蔬菜，注意检查加固架杆和蔓绳。加深和疏通排水沟渠，修复完善排水设施；备好抽水机械，防止地面长时间积水和雨水倒灌；尽量实行深沟高畦耕作，减少渍害发生。

二是防范冰雹。对于设施蔬菜，在冰雹来临前，要放下保温被抵御冰雹，冰雹过后要及时卷起，保障棚内光照。对于露地蔬菜，要提前架设防雹网降低经济损失。

三是防范高温干旱。采用薄肥勤施原则，选择清晨或傍晚温度较低时施肥灌水，同时采取覆盖遮阳网、作物秸秆等降温措施改善蔬菜生长环境，有效减轻高温干旱对蔬菜生产的危害。

四是抢收抢种。对于达到采收标准的蔬菜，要及时采收，防范遇雨腐烂、高温褪色等降低商品价值的情况。对于灾毁严重的菜地，要及时拉秧、整地，迅速抢播速生菜，弥补灾害损失。对于受损的育苗基地，要尽快选择地势高的田块，采取穴盘无土育苗，加快育苗进程，确保秋季生产用苗。