收获时节，东庄镇东庄村的土豆种植田里一派繁忙景象，经过割秧、翻土后，一个个黄灿灿的土豆从地里面翻滚出来，很快就铺满了田间地头。村民们弯着腰紧跟其后，熟练地进行分拣、装袋，忙而有序，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。

因肥沃的土壤和丰富的土豆管理经验，东庄村种出的土豆不仅产量高，品质还优，个大圆滑、口感软糯，备受消费者喜爱。据该村种植大户许祯光介绍，不仅有老客户年年续单前来预定，今年还吸引了很多外地的新客户前来购买，销售市场呈现一派供需两旺的好“钱”景。

不仅在土豆种植上取得了效益，许祯光还辐射带动周边农户就业，从施肥、种植、盖薄膜到采收，务工的农户可以按工时获得薪酬。种植土豆只需三四个月，不影响春耕农作，农户在管理自家庄稼的空闲还可以进行短期务工增加收入，可谓一举多得。

为促进农业增产、农民增收和农业增效，提高粮食经济效益，东庄镇通过看市场、察地块、搞调研等方式，广泛征求群众意愿，为群众转思路、调结构、送技术、送政策，引导群众调整农业种植结构。东庄村的土豆种植田采用“土豆——玉米——西兰花”轮作模式，实现“一年三作三收”，不仅增加了土地的产出效益，还开辟了农民增产增收的新途径，真正实现土地增产、农民增收。