各县(市、区)农业农村局、功能区有关单位:

为切实做好茶园越冬防护管理工作,促进全市茶叶生产健康发展,市农业农村局组织有关专家和技术人员,在前期调研的基础上,研究制定了《2024年泰安市茶园越冬防护技术指导意见》,现印发给你们,请结合当地实际,参照执行。

附件:2024年泰安市茶园越冬防护技术指导意见

泰安市农业技术推广中心

2024年11月5日

2024年泰安市茶园越冬防护技术指导意见

茶园越冬防护管理是全年茶园管理工作的重点，对于保障来年春茶的产量、质量以及效益的关键环节。根据当前工作的实际情况，现制定我市茶园越冬防护技术指导意见。请广大茶企、合作社以及茶农们认真学习并参考，扎实做好今年茶园越冬防护管理工作。

一、茶园栽培管理方面

1、树冠管理。秋茶结束后，对茶园适当轻微修剪或打顶，同时修剪下垂枝、近地枝、病虫枝、细弱枝等，可用单边修剪机，斜着向茶树里面修剪，清兜晾脚，增进通风透光，可减少茶树营养消耗，减少越冬病虫基数，增强茶树越冬能力。

2、重施有机肥。对茶行进行深耕，深度20-25厘米左右，同时清除茶园内的枯枝落叶、杂草和有虫枝叶等；结合施基肥，可每亩施腐熟的农家有机肥1.5～2吨或豆饼150～200公斤或商品有机肥300～400公斤。在茶树行间开沟深施，施后应覆土，以防肥料流失。对梯级茶园，肥料应施在梯级内侧。冬季施肥一般在11月底前，过迟施肥由于气温低，根系吸收能力弱，影响肥效。

3、浇好越冬水。浇足越冬水、能防七分灾，茶园越冬水要浇足浇透。根据土壤墒情，及时浇灌越冬水1～3遍，确保湿土层厚度达到40厘米以上，时间应在“立冬”前后灌水为宜，“大雪”前完成，浇水后及时松土保墒。“大雪”后根据土壤墒情，在剧烈降温前可及时补水。

4、茶园封园。茶树行间的杂草和枯枝落叶均是病原菌和害虫越冬的场所，及时进行清园处理有利于减少茶园内越冬病虫的基数。为保证茶叶质量，减少土壤板结，尽量不用除草剂防除茶园杂草；如确需施用，可选用有机认证生物制剂。有机栽培茶园一般采用0.3-0.5度石硫合剂，对茶园大棚内的树体、叶面、叶背等全部喷到，行间草地也尽量喷。

二、茶园越冬防护方面

1、设施越冬。对幼龄期茶树可采用小拱棚越冬，单行或双行优质农膜覆盖，竹弓间距1m左右，茶树树冠距膜最小距离要大于10cm。扣棚时间宜在“小雪”和“大雪”之间；小拱棚在翌年3月下旬至4月上旬撤棚，大拱棚在翌年4月中、下旬撤棚。对无性系良种茶园建议采取中大型拱棚进行防护的模式，控制好拱棚内温湿度，科学安排好透风。设施越冬要注意：一是要注意做好棚体加固；二是扣棚前施好肥浇足水；三是适时通风调节温湿度，防止茶芽提早萌发，造成茶树霜冻；四是撤棚前一星期进行“炼树”，密切关注天气预报，寒潮到来前落实茶园行间覆草和茶树蓬面覆盖草帘、薄膜或遮阳网等防冻措施，寒潮结束后及时揭去茶树蓬面覆盖物；寒潮到来时，可采取灌水或喷灌，减轻寒害和冻害。

2、土壤深翻。茶树经过春、夏、秋三个季节的生长和采摘，树体消耗了大量的养分，行间土壤板结。冬季深翻有利于疏松土壤，改善土壤的理化性状，促进茶树根系的生长发育和土壤的通透性，对恢复茶树生长十分重要。深翻一般与秋冬季施基肥相结合，在每年11月上旬至12上旬进行，深度15－20厘米为宜，过深易伤根系，影响茶树的正常生长。因此，在翻土时需注意掌握“根部浅、行间深”的原则。

3、极端天气应对。在冬季遇到大风、剧烈降温、大雪等极端天气时，茶园防护工作要及时做好大、中、小拱棚拱架加固、各类茶蓬表面覆盖物的再次覆盖。对因大风造成拱棚坍塌、棚膜破损、茶蓬和茶行覆盖物脱离的，需安排人员及时进行棚架修复、棚膜覆盖等。对因大雪造成积雪的，要及时清理树冠和棚膜上的积雪，防止长时间积雪对树冠造成冻害或损坏棚体。如已经发生冻害，待气温恢复正常后，及时对受冻茶园进行修剪，对冻害程度较轻的轻修剪，剪除冻死枝叶，尽量保持采摘面，对冻害程度重的茶园，进行深修剪、重修剪或台刈，剪除冻死枝条。受冻茶树在修剪后应及时灌水，增施磷钾肥，茶芽萌发后勤施氮肥。