关于印发2022 年全市甘薯及杂粮生产技术指导意见的通知

2022-04-08 泰安市农业农村局 农技站 浏览量:

2022 年全市甘薯生产技术指导意见

近年来,甘薯种植效益相当可观,尤其是食用型品种种植面积逐年增加,市场行情较好,已成为重要的高效粮食作物。为充分发挥甘薯稳粮增收、提质增效的重要作用,特制定甘薯生产技术指导意见。

一、选用良种

(一)根据用途或销售目标选用优良品种。淀粉加工型品种有徐薯18、济薯25、商薯19等,食用型品种有烟薯25、济薯 26、普薯32、苏薯8号、龙薯9号、齐宁18等,色素加工型品种有济紫薯1号等,茎叶菜用型品种有福薯18等。

(二)根据土壤质地和肥水条件选用优良品种,抗旱耐瘠薄品种有烟薯25、济薯26等,比较耐肥水的品种有普薯32、龙薯9号等。

(三)根据收获上市时间选择优良品种,6~8月份收获上市品种有龙薯9号、红香蕉等,9~10月份收获上市品种有烟薯 25、普薯32、济薯26、红瑶、哈密、玛莎莉等。

二、选栽壮苗

栽插时选择壮苗,以保证苗全、 苗匀、苗旺。壮苗标准为百株重700 克以上、顶三叶齐平、叶片大而肥厚、茎粗而节匀、茎上无气生根、无病虫害、株高 20~25 厘米、苗龄 30~35 天。壮苗比弱苗一般增产 10%以上。不要选未经炼苗的薯秧、带黑根薯秧及烧芽薯秧。

三、深耕轮作

甘薯高产要求选择土质疏松、耕层深厚、保墒蓄水好、肥力适度的砂土或砂壤土,一般有机质 1%~2%、碱解氮含量60~80毫克/公斤、速效磷含量20毫克/公斤以上、速效钾120毫克/公斤以上。甘薯地耕翻能加厚活土层,疏松熟化土壤,一般秋冬耕翻深度以25厘米为宜,春耕不能太深,要及早浅耕,随耕随耙,保住底墒。病虫害比较严重的地块采取轮作,轮作是减轻病虫害、提高产量、改善品质最经济有效的方法,甘薯可以和花生、玉米等非旋花科作物轮作,轮作周期1~3年,间隔时间越长越有利于减轻甘薯的病害。

四、栽植时间

根据种植模式、品种等确定栽植和收获时间。目前通过保护地栽培与露地栽培结合、春薯与夏薯结合、收获后直接上市(6月底~10月底)与贮藏后上市(11月~来年5月)结合,实现了鲜食甘薯的周年供应。因此,栽植时间从3月中旬到6月底,收获时间从6月底至10月底。一般在 4月下旬~5月上旬,当气温稳定在 15~16℃、10厘米地温稳定在17~18℃时开始露地栽植。其中,鲜食型春薯可适当晚栽10~15天,过早易感染黑痣病且皮色不鲜艳;夏薯要力争早栽,6月上中旬为宜,越早越好。

五、起垄覆膜

结合耕翻施足底肥,其中60%~70%的有机肥施入土壤, 剩下的有机肥与化肥在起垄时集中施入垄内。起垄时要做到垄形肥胖,垄沟窄深,垄面平,垄土踏实,无大垡和硬心。各地根据地力情况确定垄距,一般瘠薄地75~80厘米,平原地垄距 80~85厘米。起垄同时紧贴表土覆膜,用土压实, 不要有空隙,栽后覆膜的要注意不要压断薯苗。推荐应用黑色地膜覆盖,黑色地膜覆盖具有增温、蓄水、保墒、除草作用,效果显著优于透明地膜。有条件实施水肥一体化的,机械起垄覆膜的同时在垄面铺设滴灌带。

六、科学肥水

甘薯生育期长,需肥量大,要根据甘薯需肥规律,针对不同的土壤肥力,科学运筹肥水。

(一)基肥。将有机肥、氮肥和磷肥全部做基肥,钾肥 根据土壤肥力条件分类施用,提倡施用硫酸钾,施用氯化钾的甘薯不耐贮藏。

1. 丘陵旱薄地或砂土地(土壤速效氮含量低于50毫克/公斤)。增施有机肥和氮素化肥以及适量磷钾肥作基肥,每亩施用猪粪、鸡粪等含氮丰富的有机肥3000公斤左右,纯氮(N)8~12公斤,磷肥(P2O5)5公斤左右,钾肥(K2O)20公斤左右,其中,钾肥50%做基肥施用、50%封垄期追施。

2. 肥力水平较低的砂壤地(土壤速效氮含量 60~80 毫克/公斤)。施用含氮较少的有机肥、平衡使用氮磷钾化肥作基肥,每亩施牛、羊粪等有机肥 2000~3000 公斤,纯氮(N)4~8 公斤,磷肥(P2O5)5 公斤左右,钾肥(K2O)8~16 公斤,其中,钾肥50%做基肥施用、50%封垄期追施。

3. 肥力水平较高的砂土或砂壤土,土壤速效氮含量80 毫克/公斤以上。采用控氮、增钾的施肥策略,基肥一般不 施用氮肥和磷肥,只施用钾肥(K2O)16 公斤/亩左右,施用量以将土壤 N/K 调整到 0.5 左右为宜,增产效果最好。

(二)追肥。要根据地力水平和田间长势追施化肥。田间长势弱的可在栽插后1个月内追施氮肥,尿素每亩不超过7.5 公斤,中期高温多雨不宜追肥;地力水平较低、保肥能力差的地块,在封垄期追施钾肥(K2O)5~10公斤;甘薯进入块根迅速膨大期后,为防止茎叶早衰,可用0.5%尿素、2%~3%过磷酸钙、5%草木灰、0.2%磷酸二氢钾等溶液进行根外叶面喷肥,每隔7天喷 1 次,喷施时间以傍晚为宜。采用水肥一体化设施的地块,要根据地力水平、降水情况、甘薯长势 等因素确定滴灌次数和肥量。

(三)水分管理。有水浇条件甘薯田,在分枝结薯期(栽植后10~30天)浇水,保持土壤相对含水量70%左右,有利于增加单株结薯数量和中型薯块比率,提高商品薯率。大力提倡覆膜-滴灌栽培方式,不仅提高栽植作业效率,省工省 时,又节水节肥,提高水肥利用率。

七、合理密度

适当提高种植密度是增加甘薯结薯数量、提高薯块整齐度和商品薯率的有效措施。甘薯的栽植密度应根据土壤肥 力、品种特性、栽插时间等因素来确定。一般肥水条件好的地块密度宜稀,旱薄地宜密,即肥水条件好的地块每亩3500~4500 株,丘陵旱薄地每亩 4000~5000 株。品种方面,淀粉型品种每亩3000~3500 株;鲜食型品种春薯每亩4000~5000 株,夏薯比春薯每亩增加 200~300 株。

八、提高栽插质量

(一)采苗时间。苗床薯苗高度 20~25 厘米,经过 3~5天的放风炼苗后才可采苗。

(二)高剪苗。在离床土面5厘米高处剪苗,防止薯块病菌以及土传病菌通过薯苗带到大田,保留底部 1~2 片叶,以利于新芽萌发。尽量选择短节间薯苗。更换品种前用 2%NaCl 浸泡剪刀 3~5 分钟进行消毒。坚决禁止拔苗栽插,也禁止拔苗后再剪根的操作方式。

(三)薯苗处理。可将脱毒薯苗基部浸泡在 60~80 毫克/公斤的α-萘乙酸溶液中10分钟,促进生根,浸苗后立即栽插。未脱毒薯苗移栽至大田前,用50%多菌灵可湿性粉剂 500~800 倍药液或 50%甲基托布津可湿性粉剂300~500倍药液浸泡薯苗基部 10 厘米处 8~10 分钟,以防治黑斑病;用 40%辛硫磷乳油 400 倍液浸苗基部 10 分钟,以防治茎线虫病。

(四)栽秧深度。甘薯栽秧深度一般以 8~10 厘米为宜。可采取斜栽或直栽方式,垄顶斜插秧适宜株距为20厘米左右;垄侧平插秧,适宜株距为17厘米左右。

(五)化学调控。栽插后 20~40 天,每亩用 240~450 毫克己酸二乙氨基乙醇酯(DA-6)和(60~100 毫克)磷酸二氢钾,兑水30公斤均匀喷施,每隔3天喷施一次,连喷2次,促进群体生长。甘薯前期生长要通过提高土壤通气状况、减少氮肥施用量和水分调控地上茎叶过旺生长,如果在封垄期(栽后45~60天)出现植株徒长趋势,每亩可用50%的助壮素40毫升或5%烯效唑24~30 克,兑水 40~50公斤均匀喷施,每隔 7~10 天喷施 1~2 次,防止茎叶旺长。采用无人机喷洒时单位面积用药量不变,增加药液浓度。

(六)查苗补苗。栽后一周内对因病虫害或栽植不当造成的死苗选用壮苗及时补栽,生长中期及时中耕除草、禁止翻蔓。

九、防治病虫草害

(一)草害。采用垄上覆盖黑色地膜结合沟底喷施除草剂或透明地膜全面喷施除草剂的方法控制草害。甘薯苗栽植后、杂草出苗前(栽植后 3~5 天),进行土壤封闭,每亩用 50%的乙草胺 50~100 毫升或 72%异丙甲草胺 120~130 毫升,兑水 50~60 公斤,均匀喷雾。由于乙草胺会伤害薯苗嫩叶,喷施乙草胺时,尽量避开薯苗。土壤封闭一个月左右,如果发现有杂草,可选用盖草能、精奎禾灵等单子叶专用除草剂喷雾,每亩用 12.5%的盖草能 50~60 毫升或 5%精喹禾灵乳油 40~60 毫升,兑水 50~60 公斤喷雾防除单子叶杂草, 双子叶杂草需要人工拔除。

(二)病虫害。甘薯病虫害的发生对甘薯产量、品质和商品率影响严重。除选用抗病品种、栽植脱毒种苗、合理轮 作、高剪苗、药剂浸苗等外,还要密切注意各生育期的病虫害发生。鲜食型品种起垄和栽插时需重点防治茎线虫、蛴螬和金针虫等,尽量选用无线虫的地块种植,曾发过病的重茬地块,每亩可施用2公斤毒死蜱或辛硫磷加 20 公斤豆饼,豆饼磨碎与毒死蜱或辛硫磷混匀,均匀撒施,然后旋耕、起垄。大田发现黑斑病株应立即拔除烧毁,并用50%多菌灵 1000倍液喷洒,根据情况,可连续隔7天喷1次,直到根除。

十、适期收获

我市甘薯一般在 10 月上中旬开始收获,霜降前基本收获完毕。做种薯或鲜食用甘薯要选择晴暖天气上午收刨,经过田间晾晒,当天下午入窖。要注意做到轻刨、轻装、轻运、轻卸,要用塑料周转箱或条筐装运,防止破伤。收获时间早晚和薯块出干率也有较密切关系,10 月上中旬是春薯晒干、淀粉加工型品种的最好收获期。

十一、贮藏

贮藏前要对贮藏窖进行清扫消毒,用点燃硫磺熏蒸或喷洒多菌灵方法杀灭病菌。严格剔除带病、破伤、受水浸、受冻害的薯块,贮藏量一般占窖空间的三分之二。入窖后对表皮损伤的甘薯采用通风 4~5 天、高温 29℃、高湿 95%、低CO2 的方法处理,促进愈伤。贮藏期甘薯窖温保持12℃~13℃,湿度 85%~90%。密切注意窖内温湿度变化,加强管理,确保甘薯安全贮藏。


2022 年全市杂粮生产技术指导意见

杂粮具有抗旱耐瘠、适应性广等特点,是改善膳食结构、 促进营养健康的重要粮食品种,也是促进精准扶贫、提高农民收益的重要作物。为充分发挥杂粮在当前种植业结构调整、轮作倒茬、土壤培肥、农民增收等方面的优势,特制定本意见。

谷 子

一、播前准备

(一)整地施肥。春播地块要在上年秋收作物收获后, 深耕 20~25 厘米,随耕随耙,整平耙细,上松下实,无大坷垃,结合整地每亩施优质农家肥 2000~3000 公斤、复合肥(15-15-15)20~30 公斤做基肥;夏播地块要在小麦收获后,及时灭茬,平整土地,结合整地每亩施优质农家肥 2000 公斤左右、复合肥(15-15-15)15~20 公斤做基肥,也可用缓控释肥一次性施肥,其中树脂包膜尿素(43-0-0)5~10 公斤、复合肥(15-15-15)15~20 公斤,作为基肥一次性施入。

(二)品种选择。可选用优质高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广的常规谷子优良品种。如:济谷 19、济谷 20、中谷 2 等或当地传统优质品种。根据市场需求情况可选用特色品种,如灰米品种济谷 17、糯米品种济糯谷1号等。也可选用抗拿捕净除草剂谷子品种,如冀谷 42、豫谷 36 等。

(三)种子处理。用风选、水选等措施,筛选出籽粒饱满、发芽率高、无病虫、无霉变的种子,播前将谷种摊放在空地上翻晒 2~3 天。用 35%甲霜灵按种子量0.2%~0.3%拌种防治谷子白发病;用 50%辛硫磷乳油按种子量的0.3%拌种,避光闷种 4 小时,防治线虫病。拌种后晾干立即播种。

二、播种

(一)播期。春播一般在 5 月上中旬抢墒播种;夏播麦收后抢墒播种,最迟不要晚于6月底。

(二)播量。使用精量播种机播种,行距 40~50 厘米, 春播亩用种量 0.3~0.4 公斤,夏播亩用种量 0.4~0.5 公斤, 可根据整地质量、土壤质地、墒情以及谷种大小适当调整播量。保持亩基本苗在 4 万株左右,播种深度 3 厘米左右,播后及时镇压,使种子紧贴土壤,利于种子吸水发芽。

三、田间管理

(一)除草。播后苗前可使用“谷友”除草剂,每亩 120 克左右,兑水 30~50 公斤,48 小时内均匀喷施于地表。抗除草剂品种在谷子 3~5 叶期,杂草 2~4 叶期,用 12.5%烯禾啶(拿捕净)80~100 毫升,兑水 30 公斤喷雾,防治单子叶杂草。

(二)补苗定苗。出苗后及时查补苗,缺苗断垄及时补苗。5~6 叶期定苗,亩留苗密度一般 4 万左右。

(三)中耕。出苗后25天左右,中耕除草。

(四)肥水管理。拔节至抽穗前,结合苗期长势,每亩可追施尿素5~10 公斤。脱肥地块灌浆中期可用2%尿素、0.2% 磷酸二氢钾和 0.2%硼酸溶液叶面喷施2~3 次,提高结实率, 增加千粒重。

四、病虫防治

谷子的病害主要有谷瘟病、纹枯病、细菌性褐条病等, 虫害主要防治钻心虫和粘虫。

(一)谷瘟病。可用2%春雷霉素可湿性粉剂500~600 倍液或40%克瘟散500~800倍液喷雾。

(二)纹枯病。可用 5%井冈霉素 600 倍液或 15%粉锈宁

600 倍液对谷子茎基部喷雾防治。

(三)褐条病。可用20%的噻菌铜悬浮剂防治。

(四)钻心虫和粘虫。可用 4.5%高效氯氰菊酯 1000 倍液喷雾。

五、收获

最佳收获期为蜡熟末期或完熟初期,即颍壳变黄,谷穗断青,籽粒变硬时,即可收获。成方连片的平整地块,应用谷子专用收获机或经改造的小麦联合收获机收获,可大幅度提高收获效率。谷子脱粒后要及时晾晒清选,含水率降到13% 时入库储藏。

高 粱

一、播前准备

(一)整地。选择土层深厚、结构良好、肥力适中、地势平坦的地块,忌重茬。春播高粱应在前茬作物收获后及时深耕,耕翻深度 25~30 厘米,春季亩施土杂肥 1000~1500 公斤、复合肥(18-12-20)30~40 公斤或生物有机肥 200 公斤,旋耕 1~2 遍后耙平。重度盐碱地可结合深耕亩施以腐植酸、含硫化合物和微量元素为主的土壤改良剂 100~150 公斤。

(二)种子处理。选择籽粒饱满、整齐一致的种子,播前将种子晾晒 2~3 天,用辛硫磷或者甲基硫菌灵拌种或包衣,防治丝黑穗病等病害和地下害虫。

二、播种

(一)品种选择。选择优质高产、抗逆性强、熟期适宜的优良品种。粒用高粱品种可选用济粱 1 号、济粱 2 号、吉杂 123 和抗四等,甜高粱品种可选用济甜杂 2 号、辽甜 1 号和黄河甜等。

(二)播期。春播适宜在 4 月底至 5 月初,一般 10 厘米耕层地温稳定在 10℃以上、土壤含水量 15%~20%为宜;夏播要抢墒早播,防止生育期不足。墒情不足时可先灌水补墒后 播种,谨防芽干出苗不齐。

(三)播种方式。采用精播机播种,亩播种量 0.4~0.5公斤,盐碱地适当加大播量。一般行距 50~60 厘米,播种深度 3~5 厘米,深浅一致,覆土均匀。

三、田间管理

(一)除草。播后苗前喷施高粱专用除草剂封闭除草。每亩可用 38%莠去津悬浮剂 l80 毫克,或用 72%都尔乳油 75 毫克+ 38%莠去津悬浮剂 100 毫克,兑水 30~40 公斤,喷洒土表。一般不建议苗后化学除草,易产生药害。如必须苗后除草,可在 3~6 叶期每亩使用 38%莠去津悬浮剂加 25% 二氯喹啉酸悬浮剂 200 毫升,如果双子叶杂草较多可加36% 氯氟吡氧乙酸异辛酯 20~30 毫升,兑水 30~40 公斤喷雾。

(二)补苗定苗。出苗后及时查苗补苗,出现缺苗时可浸种催芽补种或借苗移栽。适于机械化栽培的矮秆品种亩密度 8000~10000 株,中高秆品种应适当降低种植密度,亩密度 6000~7000 株,饲用甜高粱亩密度 5000 株左右。

(三)中耕。出苗后中耕 1~2 次,松土保墒。

(四)肥水。苗期需水不多,拔节孕穗是需肥水关键期, 可结合中耕培土、浇水进行追肥,亩施尿素 10 公斤。乳熟期干旱,千粒重受影响,有条件地区应及时灌水。多雨季节要及时排水防涝。

四、病虫草害防治

(一)高粱蚜。用 10%吡虫啉乳油 1000 倍液或 2.5% 溴氰菊酯乳油 3000~5000 倍液喷雾防治。

(二)粘虫。3 龄前是防治粘虫幼虫的最佳时期。用 0.04% 二氯苯醚菊酯(除虫精)粉剂喷粉,亩用量 2.0~2.5 公斤,或用 20%杀灭菊酯乳油 15~45 毫克,兑水 50 公斤喷雾。

(三)玉米螟。在高粱生长季释放赤眼蜂 2~3 次,玉米螟产卵初期田间百株高粱上玉米螟虫卵块达 2~3 块时进行第一次放蜂,第一次放蜂后 5~7 天进行第二次放蜂,一般每次每亩放蜂 2 万头。

(四)地下害虫。地下害虫主要有地老虎、蛴螬、蝼蛄等。一般采用种子包衣、药剂拌种、毒沙撒施等方法防治。亩用 3%辛硫磷颗粒剂 3~4 公斤,或 5%的毒死蜱颗粒剂 2 公斤,拌 10 公斤沙土,均匀撒施土壤表面后进行翻耕。

(五)桃蛀螟。可用 40%乐果乳油 1200~1500 倍液, 或 2.5%溴氰菊酯乳油3000 倍液等喷雾防治。在产卵盛期,提倡生物防治,可喷洒苏云金杆菌 75~150 倍液或青虫菌液100~200 倍液。

五、收获

粒用高粱在籽粒达到完熟期、含水量下降到 20%左右时, 用高粱籽粒收获机进行机械收获;饲用甜高粱在乳熟末期用青贮收获机收割;生物质能源用甜高粱在完熟期及时收获。

绿 豆

一、播前准备

(一)整地施肥。绿豆忌与豆科作物连作和重茬,最好与禾谷类作物间作或轮作。播种前要精细整地,因地制宜施足基肥。春播前深耕20~25厘米,结合深耕,亩施有机肥500~1000公斤、复合肥(14-17-14)15~20公斤或磷酸二铵10~15公斤、硫酸钾5~10公斤,深耕后耙细整平地面;夏 播绿豆要在麦收后旋耕12~15厘米,耙透耙平,地力一般的 地块每亩施复合肥20~30公斤,肥力高地块可少施或不施肥。

(二)品种选择。选用直立紧凑、主茎粗壮、抗病、抗倒伏,优质高产的品种。如春播宜选用鲁绿1号、潍绿5号、潍绿7号和中绿5号等;夏播宜选用潍绿7号、潍绿8号、潍绿9号、德绿0518和冀绿7号等。

(三)种子处理。在播种前要对种子进行精选,晾晒1~2天。可用毒死蜱等药剂拌种,防治地下害虫。

二、播种

(一)播期。绿豆生育期短,适播期长。春播一般在4 月下旬~5月下旬;夏播6月上旬~7月中旬,7月下旬播种一定要选特早熟绿豆品种。

(二)播种方式。绿豆播种方式有条播和穴播,目前生产上以机械条播为主。条播时要下种均匀,防止覆土过深,播深约3厘米,行距一般40~50厘米,株距10~15厘米左右。零星种植大多为穴播,每穴2~3粒,行距40~50厘米。

(三)播量。一般亩条播1.5~2.0公斤。早熟品种宜密植,中晚熟品种宜稀植;春播宜密,夏播宜稀;高肥水宜稀, 低肥水宜密。

三、田间管理

(一)除草。播后苗前用可亩用50%乙草胺60~100毫克,兑水40~50公斤进行封闭除草。苗后复叶展开后,可用除草剂精喹禾灵+氟磺胺草醚除草。

(二)补苗定苗。出苗后及时查苗补苗,有缺苗断垄的 尽量在3天内补种,实行单株留苗。一般春播直立型早熟品 种亩留苗1.5~1.8万株、中熟品种0.8~1.2万株;夏播宜选 用直立型中早熟品种,亩留苗1.0~1.3万株。

(三)追肥。初花期亩施复合肥或磷酸二铵10公斤,开沟施入,分批次收获的绿豆,生育后期可喷施叶面肥或磷酸二氢钾,肥力好的地块可以不追肥。

(四)浇水。绿豆苗期需水量不多,要求土壤相对干旱一些,不宜浇水,以防徒长。开花期是绿豆需水临界期,花荚期是需水高峰期,遇旱要及时浇水。绿豆怕涝,连续下雨田间有积水时应及时排水防涝。

四、病虫防治

绿豆病害主要有叶斑病、病毒病和白粉病等,虫害主要有蛴螬、地老虎、豇豆荚螟、红蜘蛛和蚜虫等。叶斑病可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或43%戊唑醇1500倍液喷雾防治;及时防治蚜虫可以有效的预防病毒病;白粉病可用25% 三唑酮可湿性粉剂1500倍液喷雾防治;蛴螬和地老虎可用毒死蜱防治;绿豆开花后是豇豆荚螟防治的关键时期,可用氯虫苯甲酰胺或菊酯类杀虫剂等农药喷雾防治;蚜虫用吡虫啉喷雾防治。

五、收获

绿豆成熟后要及时收获。分次收获:植株上60%~70%豆荚成熟时开始采收,每隔7~10天采摘一次,分批次收获可以增加产量、保证质量。一次性收获:植株上80%以上的豆荚成熟后收割。对易落荚落粒的品种采用人工摘荚、分次收获为宜。

红 小 豆

一、播前准备

(一)整地施肥。红小豆适应性强,对土壤质地要求不严,但怕涝忌重茬和迎茬,不适宜与其他豆科作物轮作,前茬应选择三年未种过豆科作物的玉米茬或小麦茬。高产栽培应选地势较高且平坦、耕层厚且肥沃的壤土。红小豆出土能力较弱,整地时,要求深耕或旋耕灭茬,耕深15~20厘米,耙耱平整,耕层土壤细碎、疏松,无杂草,畦面平整。结合整地,亩施腐熟有机肥1000~1500公斤、尿素10~15公斤、过磷酸钙30~35公斤、硫酸钾6~8公斤。

(二)品种选择。选用直立生长、有限结荚习性、大粒、色泽鲜亮、商品外观优良、抗病性强、抗倒性较好的高产品种。如春播宜选用中红8号、中红5号、冀红15号、冀红16号和德红5261等;夏播宜选用中红7号、中红4号、冀红352、和德红3004等。

(三)种子处理。播前选种,剔除不饱满、秕粒、有病、带菌及霉变的籽粒,要求籽粒饱满,大小均匀一致。把选好的种子晒1~2天,提高种子活力,增强发芽势。用多菌灵按种子重量的0.2%~0.5%进行药剂拌种,防苗期病害。

二、播种

(一)播期。红小豆适播期较长,根据当地气象情况和茬口抢墒播种,预防播后大雨造成不出苗或出苗不均。春播一般在4月下旬~5月下旬;夏播6月上旬~7月上旬,最迟不能晚于7月10日。

(二)播种方式。红小豆播种方式有穴播、条播和点播,机械条播或点播时,要防止覆土过多。一般播深3~5厘米,行距40~50厘米。零星种植大多为穴播,每穴2~3粒,行距40~50厘米。

(三)播量。一般条播亩播量2.0~2.5公斤。早熟品种宜密植,中晚熟品种宜稀植;春播宜密,夏播宜稀;低肥水地块宜密,高肥水地块宜稀。

三、田间管理

(一)播后苗前除草。在红小豆播种后出苗前,要及时进行土壤封闭处理,防苗期杂草。每亩用72%金都尔乳油100~150毫升,兑水50公斤均匀地面喷雾,也可采用施田扑、 扑草净等封闭性除草剂。

(二)间苗定苗。间苗宜早不宜迟,齐苗后,一般在第一复叶展开后开始间苗,要间弱留强、间杂留纯。第二复叶展开后定苗,按要求密度均匀留苗,同时查苗、补苗,实现苗全、苗壮。一般春播亩留苗0.8~0.9万株,夏播亩留苗0.7~0.8万株。

(三)中耕锄草。出苗后遇雨,应及时中耕锄草,破除板结。全生育期要中耕2~3次,封垄前最后一次结合中耕进行培土。在杂草2~3片叶前要进行化学除草,一般每亩用10%精禾草克乳油40~75毫克和10%乙羧氟草醚粉剂10克,兑水50公斤均匀喷雾。红小豆对化学除草剂敏感,化学除草应定向行间进行均匀喷雾。

(四)肥水管理。红小豆苗期需水量不多,不宜浇水, 以防徒长。花荚期需水量大,水分不足易引起花荚脱落。如遇干旱,始花期需灌水一次,以促荚数和粒数;在结荚期再灌水一次,以增加粒重并延长开花时间。红小豆耐涝性差,怕水渍。若雨水较多,要及时排水防涝,叶面喷施矮壮素防徒长。

高肥力地块或施足基肥的情况下,红小豆生长期内可不追肥。前期缺肥,在初花期亩施复合肥或磷酸二铵10公斤;后期缺肥,可进行叶面施肥,叶面喷施0.3%~0.4%磷酸二氢钾和0.15%的钼酸铵混合液1~2次。

四、病虫防治

红小豆常见病害有立枯病、根腐病、病毒病、白粉病、锈病、叶斑病等,采取种子处理、拔除田间病株和药物防治。用50%多菌灵按种子重量的0.2%~0.5%进行药剂拌种防治立枯病、根腐病;用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷洒,可防治白粉病、锈病 和叶斑病。

常见虫害为地老虎、蚜虫、红蜘蛛、粘虫、棉铃虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、斑潜蝇、豆荚螟和食心虫等。采用 50%二嗪磷乳油 2000 倍液、20%氰戊菊酯乳油 1500 倍液等进行地表喷雾,防治地老虎 1~3 龄幼虫;用 25%啶虫脒乳油 1500 倍液喷雾防治蚜虫,兼治飞虱、蓟马;用 0.5%阿维菌素乳油 1500 倍液防治红蜘蛛、斑潜蝇;防治粘虫、豆荚螟、夜蛾类害虫,可用福奇 2000 倍液或48%毒死蜱乳油和康宽1500 倍液交替用药。提倡生物防治,杜绝高残留农药施用。

五、收获

一般植株有60%~70%的豆荚成熟后,要适时收摘,以后每隔6~8天收摘一次;或植株有80%以上的豆荚成熟时一次性收获。收获的豆荚应及时晾晒、脱粒、清选、熏蒸后,贮藏于冷凉干燥处。

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